Petra Hallebrant besöker vinnarklassen i Norrköping.
4 februari, 2019 / Blogg

Grönkålspasta ger hopp om framtiden

En av utmaningarna för Sverige i arbetet med att nå Agenda 2030 och de globala målen är mål 12 som handlar om hållbar produktion och hållbar konsumtion. Vad vi äter spelar stor roll för att vi ska få en mer hållbar planet, även här hemma i Sverige. Därför känns det extra bra att vi genomfört en tävling med landets skolor om Sveriges mest klimatsmarta skollunch. Jag hade förmånen att besöka en av de vinnande skolorna i förra veckan i kategorin gymnasieskolor, klass 3:5 på Kunskapsgymnasiet i Norrköping. Det är alltid roligt att träffa elever och lärare som brinner för hållbar utveckling i allmänhet och klimatsmart skolmat i synnerhet. Att jag hade med mig en vinstcheck på 10 000 kronor från Coop gjorde heller inte saken tråkigare.

Klassen hade komponerat sin egen grönkålspasta med kikärtor som får det att vattnas i munnen på mig. Grönkål är både gott, nyttigt och bra för planeten så det blir definitivt middag hemma hos mig i veckan med detta smarriga recept. Det vimlar av goda vegetariska recept i dag och utbudet av bönor, linser och vegetariska alternativ ökar hela tiden. Det finns som bekant ingen plan B för hur vi räddar planeten för det finns heller ingen planet B. Det handlar om att ta ansvar här och nu.

Petra Hallebrant
Generalsekreterare

Bli medlem

Bli medlem och engagera dig för en bättre värld.

Bli medlem >

Senaste nytt

Mina hjärtan går till alla som engagerar sig

14 februari, 2019 / Blogg

Att ge en gåva till vårt Flicka-projekt och att bli medlem i FN-förbundet är två sätt att göra skillnad, skriver vår generalsekreterare Petra Hallebrant på alla hjärtans dag.

Läs mer

Fortsätt på FN-spåret!

13 februari, 2019 / Nyheter

Enigheten om demokratifrågorna är välkommen men FN-frågorna hamnade i skymundan, säger Svenska FN-förbundet i en kommentar om riksdagens utrikespolitiska debatt.

Läs mer

Kylan dödar i krigets Syrien

07 februari, 2019 / Nyheter

Krigets offer drabbas värst av vinterns kyla. I Syrien har barn på flykt frusit ihjäl, rapporterar FN.

Läs mer

Kvinnlig könsstympning måste stoppas

06 februari, 2019 / Blogg

Vår ordförande Annelie Börjesson bloggar på internationella dagen mot kvinnlig könsstympning.

Läs mer

Sök svensk säkerhetsrådsplats igen!

05 februari, 2019 / Nyheter

Sverige bör sikta på att åter finnas i FN:s säkerhetsråd redan i början av 2030-talet, säger Svenska FN-förbundet i sina synpunkter på rådsarbetet under 2017-2018.

Läs mer

Farlig amerikansk kärnvapenstrategi

01 februari, 2019 / Nyheter

USA:s beslut att lämna avtalet om medeldistanskärnvapen öppnar fältet för upprustning och utveckling av nya vapensystem.

Läs mer

Glokala Sverige nyhet i hela landet

01 februari, 2019 / Nyheter

Nyheten att 90 nya kommuner och regioner har gått med i Glokala Sverige har fått spridning över hela landet.

Läs mer

Skolklasser prisas för klimatsmart skollunch

29 januari, 2019 / Nyheter

Fyra skolklasser i Falkenberg, Forshaga, Norrköping och Sundsvall står som vinnare i FN-förbundets tävling om den mest klimatsmarta skollunchen.

Läs mer

Risk för normalisering av kärnvapen

25 januari, 2019 / Nyheter

Regeringens utredare tar inte de humanitära konsekvenserna på tillräckligt allvar, säger FN-förbundet som kräver att Sverige ansluter sig till FN-avtalet mot kärnvapen.

Läs mer